Pak Choi Cah Bakso

-



Ini nih sayur kesukaan suami saya, pak choi. Nah, sabtu kemarin kami ke pasar lama depok, belanja-belanja, beli sayur ini salah satunya. Terus saya masak deh.

Bahan-bahannya:
5 pak choi, cuci bersih (saya suka memisahkan per helainya)
1 wortel dipotong bunder-bunder
8 butir bakso sapi, potong tipis
3 siung bawang putih, dikeprek
1 cabe merah besar, iris serong
garam secukupnya
gula secukupnya
air secukupnya
minyak goreng (dikit aja)
3 sendok makan tepung maizena dilarutkan dalam setengah gelas air

Cara masaknya:
panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih, cabe merah, garam dan gula secukupnya, sampai harum. Masukkan bakso dan wortel, srang-sreng sebentar, lalu masukkan pak choi. Tambahkan air, tunggu air mendidih, masukkan larutan maizena, lalu angkat. Jadi deeehhh

Ini pak choi cah bakso apa bakso cah pak choi ya :D


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ice Breaking Game

-
Akhir minggu ini  saya mengikuti acara outbound yang diadakan oleh kantor bekerja sama dengan penyedia jasa outbound. Saya cukup terkesan dengan aktivitas-aktivitas yang kami lakukan (akan saya bahas dalam tulisan selanjutnya), yang membuat saya sangat bersemangat. Waktu tidur yang sangat minim (biasanya saya tidur 7-8 jam) tidak membuat semangat saya menurun. Di tulisan ini, saya ingin menyajikan beberapa permainan ice breaking yang kami mainkan kemarin ditambah dengan yang pernah saya dapatkan sebelum-sebelumnya: 1. Halo Apa Kabar Saat peserta diminta untuk membentuk lingkaran, biasanya mereka cenderung berdiri berdekatan dengan teman akrabnya. Permainan ini bertujuan untuk mengacak para peserta sehingga lebih berbaur. Ada sebuah lagu yang dinyanyikan peserta dalam permainan ini sekaligus peragaannya. Setelah lagu tersebut dinyanyikan instruktur menyebutkan sebuah angka (terserah berapa saja). Para peserta harus dengan segera membentuk kelompok kecil dengan jumlah anggota...
Baca selengkapnya

Tangkap Jari

-
Tangkap jari adalah permainan yang sudah sering dimainkan dan cukup dapat menaikkan semangat peserta diklat/seminar/ceramah yang sedang loyo. Permainan ini mengandalkan konsentrasi dan dapat dimainkan di dalam maupun di luar ruangan. Peserta diminta untuk membentuk lingkaran. Telapak tangan kanan masing-masing peserta mengengadah sedangkan tangan telunjuk tangan kiri diletakkan di atas telapak tangan kanan teman di sebelah kirinya. Tugasnya adalah menangkap jari telunjuk teman sembari meloloskan jari telunjuk sendiri dari tangkapan teman, saat administrator menyebut kata tertentu (misalnya 'harimau'). Peraturannya, saat kata harimau disebutkan, peserta yang jarinya tertangkap harus keluar dari permainan. Selanjutnya, peserta yang menangkap jari temannya padahal administrator tidak menyebut kata harimau juga harus keluar dari permainan. Permainan diteruskan sampai mendapatkan 1 orang pemenang. Permainan ini menjadi bertambah seru apabila administrator menggunakan tone yang...
Baca selengkapnya

Rahasia Kesuksesan Yusuf

-
Rahasia Kesuksesan Yusuf (Kejadian 41: 37 – 57) Adakah di antara saudara  yang tidak mengenal Yusuf? Dia adalah salah satu  dari 12 anak Yakub (Plis, jangan bilang ga kenal Bapa Yakub) .. Aklisah menurut Alkitab, Yusuf adalah anak yang paling disayang oleh Bapa Yakub karena Yusuf  lahir pada masa tua ayahnya. Bapa Yakub menganakemaskan Yusuf dan memberinya jubah yang maha indah. Nah, karena ada pembedaan perlakuan,  saudara-saudara Yusuf menjadi benci kepada Yusuf. (apakah sampai sini Saudara sudah mulai ingat pada Yusuf?) Yusuf ini sering bermimpi, saudaraku. Dan mimpinya dia ceritakan kepada saudara-saudaranya. Salah satunya adalah tentang berkas gandum. Kata Yusuf, dalam mimpinya berkas gandum Yusuf berdiri tegak dan berkas gandum milik saudara-saudaranya tunduk menyembah kepada berkas gandum miliknya… hohoho tentu saja hal ini membuat saudara-saudaranya makin membenci Yusuf . (Coba saja kita pikir, siapa sih yang ga sebel sama saudara yang b...
Baca selengkapnya